pâtisserie

Cinnamon Sugar Pull-Apart Bread

Chez Petits Modèles on aime la cuisine et plus particulièrement le sucré. Tout le monde met la main à la pâte et se régale de finir de racler les saladiers.

Aussi, Petits Modèles réalise souvent des recettes assez simples (pour pouvoir les réaliser avec les gnomes ou devant eux, parce que ces petits êtres ils aiment regarder et attendre de pouvoir voler du bout de leurs doigts la préparation crue et si bonne à manger) comme des  cannelés, meringues à l’ancienne (afin d’utiliser les blancs d’oeufs des cannelés), cookies oatmeal noix de pécan, madeleines, moelleux au chocolat et plein d’autres petites choses bien sympathiques.

Il ne se passe pas une semaine sans pâtisser. Impossible.

Comme ce week-end il va y avoir un peu de visites au terrier, il fallait bien commencer les préparatifs et regarder un peu quoi faire (merci Internet), quoi acheter (liste longue comme un bras) et quand réaliser pour ne pas être dans le jus, ce que Petits Modèles déteste plus que tout!

Et voilà qu’hier soir à 23h30, 2 magnifiques Cinnamon sugar pull-apart breads sont sortis du four.

Cette recette est (entre autre:http://zoomyummy.com/2011/07/23/cinnamon-sugar-pull-apart-bread/) , pour les aficionados de la cannelle, une merveille gustative que nous adorons.

Je vous conseille si vous souhaitez vous aussi la réaliser, de prendre une grosse marge de temps car il y a de nombreuses pauses à effectuer tout au long de la recette pour laisser le temps à la pâte de monter.

Je vous laisse à vos occupations et je vous montrerai prochainement d’autres délices très simples à faire en famille.

A bientôt.